Rau muống mầm

Rau muống mầm

No Comments

80,000

Đơn vị tính cho giá trên là: 1 kg

☎️Hotline: 0972.720.830 hoặc 0909.977.920 – Mr. Mạnh
? Zalo: 0909977920
? Viber: 0909977920
✉️ Email: [email protected]
? Địa Chỉ: Xã Phước Lâm, H. Cần Giuộc, T. Long An – Click xem bản đồ

Out of stock

Description

Tác dụng tuyệt vời của rau mầm rau muống

– Vì được mệnh danh là vua của các vị rau nên rau muống chứa nhất nhiều chất xơ,nước, vitamin C, vitamin E, Protein,chất béo, khoáng chất sắt,kẽm,maggie và các vi tố vi lượng. Thành phần dinh dưỡng trong rau mầm muống còn cao gấp 5 lần so với rau  trưởng thành.

– Rau mầm rau muống chứa nhiều chất xơ và vitamin chính vì vậy rất thích hợp cho những người ăn kiêng giảm béo, nên ăn luộc hoặc nấu canh, ăn sống tránh ăn chiên xào để giảm đi lượng mỡ

– Trong rau mầm rau muống có một lượng chất đạm đáng kể, và nhiều axit amin khác nhau tốt cho những người mới ốm dậy, suy nhược  kén ăn sẽ kích thích ăn  nhiều và ngon miệng hơn.

– Rau muống thường được dùng trong mùa hè sở dĩ vì mang tính mát,thanh nhiệt giải độc cơ thể rất tốt. Giảm say nắng hiệu quảới những người bị khó tiêu ăn Rau mầm muống cực kì nhuận tràng, tiêu hóa dễ, trị táo bón.

– Hàm lượng chất dinh dưỡng cao của Rau mầm rau muống còn giúp  cơ thể kháng bệnh tốt, tăng khả năng đề kháng với các bệnh cảm cúm, sốt thường gặp.

– Những người bị chảy máu cam, ho ra máu nên uống nước ép Rau mầm thêm chút ít mật ong sẽ giúp cầm cự.

–  Các sản phụ bị khó sinh thì dùng Rau mầm rau muống xay nhuyễn hòa chút rượu sẽ giúp thuận lợi sinh hơn.

–  Nếu bị đái tháo đường nên uống nước rau muống nấu cùng râu bắp thêm chút muối.

–  Rau mầm rau muống rất mát nên khi bị lỡ, nhiệt miệng có thể dã ra đắp vào.

– Khi bị ngộ đọc bởi sắn , rã nát rau muống vắt lấy nước uống thêm chút cám gạo tẻ pha loãng.

 Ngoài ra rau mầm rau muống còn có tác dụng :

a.  Cung cấp lượng đạm cao :

– Rau muống được liệt kê vào danh sách các loại rau giàu đạm nhất. Nếu ăn 500 g rau muống cơ thể ta được cung cấp một lượng protein 16 g, tương đương 100g thịt ba rọi. Thành phần dinh dưỡng Rau muống chứa nhiều loại acid amin như lysin, metionin…rất cần cho cơ thể.

b. Điều trị thiếu máu :

– Nhắc đến dinh dưỡng Rau muống, nhiều người sẽ nghĩ đến một loại rau có nhiều chất sắt. Thực vậy, trong 100g rau muống có 1,4mg sắt. Nhờ vậy mà rau muống rất tốt cho người bị thiếu máu do thiếu sắt.

c. Điều trị táo bón :

– Ăn nhiều rau mầm rau muống cung cấp chất xơ ngăn ngừa táo bón.

– Với tỷ lệ 3% chất xơ trong thành phần dinh dưỡng Rau muống. Ăn rau này thường xuyên sẽ giúp điều trị được bệnh táo bón lâu ngày. Hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tránh tình trạng khó tiêu.

d. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể :

Tiêu thụ Rau muống thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch Với một kho dinh dưỡng, Rau muống giúp cơ thể vô hiệu hóa và bài trừ các độc tố.

e. Tăng cường thị lực :

– Carotenoid, vitamin A và lutein – những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe của mắt. Rau mầm có hàm lượng những chất này khá cao. Ăn nhiều món ăn chế biến từ rau muống giúp tăng cường thị lực và còn ngăn ngừa được bệnh đục thủy tinh thể.

f. Ngăn ngừa ung thư :

– Thông thường những loại rau có nhiều hợp chất chống oxy hóa sẽ giúp phòng ngừa được ung thư. Rau muống có đến 13 loại hợp chất này có tác dụng khử các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Điều này làm hạn chế sự nảy sinh, phát triển của tế bào ung thư. Theo khuyến cáo, ăn rau muống giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư ruột – trực tràng, bao tử, da và đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ.

g. Đối tượng không nên ăn rau muống :

– Không phải tự nhiên mà ông bà ta thường khuyên những bệnh nhân mới phẫu thuật hoặc người có vết thương hở trên da không nên ăn rau muống. Bởi rau muống có thể kích thích tăng sinh tế bào gây sẹo lồi trên da. Không chỉ vậy những người mắc bệnh gout, viêm khớp, viêm nhiễm đường tiết niệu thận cũng nên hạn chế ăn rau muống. Trường hợp những người đang dùng thuốc Đông y, ăn rau muống quá nhiều rất dễ làm giã thuốc, giảm hiệu quả điều trị.

h. Những lưu ý khi ăn Rau muống :

– Với hàm lượng dinh dưỡng cực cao các chuyên gia khuyên không nên ăn nhiều một lần rau mầm rau muống, vì có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và dư thừa chất dẫn đến cảm giác rực bụng, nên cân đối ăn rau mầm muống và các loại rau mầm khác hoặc các loại rau trưởng thành khác.
– Khi mua Rau mầm rau muống về, thu hoạch xong nên rửa qua nước sạch. Sau đó ngâm nước muối loãng để rau thật sự an toàn hơn.
– Không ăn Rau muống cùng lúc với các sản phẩm từ sữa như phomai, sữa chua kẻo làm giảm hàm lượng canxi. Hơn nữa nếu Rau mầm có chứa một số thành phần hóa học làm giảm khả năng hấp thu canxi.

Nguồn tham khảo: mamtuoingon.com

Additional information

Weight 1 kg

You may also like…

No comments.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *